loading...
گــــوريـــــچ دشتياري
گلاب بازدید : 98 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)

ماشا الله بامری مرد ادب وسخن بلوچی،خواننده ای برخواسته از میان مردم در عین سادگی وصفابود.هیچ وقت نشد خواننده ای این همه ملموس ونزدیك به مردم را دیده باشم.به جز گل محمد قصرقندی(گلی)كه خداوندایشان را حفظ كندخوانندگان مردمی محبوبتشان بر هیچ كسی پوشیده نیست.

ماشاالله وقتی كه از دنیا رفت كسی نبود كه از رفتنش متاثر نشود.اما با قاصد مرگ نمی شود سربه سری كرد.او رفت وما داغدار رفتنش.

دراین جا فیلمی از ماشالله براتون میذارم حتما دانلوش كنید...

دانلود كنید

گلاب بازدید : 540 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)
 

نام شهرستان چابهار قبل از آمدن رسمی حکومت های مرکزی در زمان قاجار بوده است 

 نام چابهار با توجه به نظریات مختلفی که وجو دارد مثلا:

"نظریه اول" چهار بهار=(چهار فصل سال بهار).

"نظریه دوم" چه بار=(چه نوع باری) از کشتی های تجاری که در این منطقه لنگر می انداختند

ملقب به چابهار شده است.

"نظریه سوم"چابهار:به دلیل فراوانی چاه های قابل شرب در منطقه .

"نظریه اول" به دلیل اینکه: کلمه چهار بهار یک کلمه بلوچی نمی باشد و با توجه به اسناد

 موجود برای نام گذاری شهرستان چابهار در زمان قاجاریه می باشد، در حالی که "چهار بهار"

یک کلمه نو می باشد که نمی توان مدعی این بود که در آن زمان این منطقه در حال

توسعه بوده است

" نظریه دوم " چه بار : بار یک پسوند گویش بلوچی می باشد، با توجه به اینکه

در مناطق دیگری از جهان که بلوچ ها در آن محل ها سکونت دارند پسوند بار را

استفاده کرده اند مانند:رودبار=شهری در افغانستان که یک منطقه کوهستانی و

حالت تپه ای دارد و رودها به صورت آبشارهای متعدد در این منطقه جریان دارند

 و شهری به نام زنگ بار در کشور تانزانیا در قاره آفریقا قرار دارد و بلوچ ها به

 رنگین پوستها(سیاه پوست) در قدیم زنگی می گفتند و نمی توان گفت که به دلیل

 چه بار(چه نوع باری)نام این منطقه را چابهار گذاشته اند

"نظریه سوم" چابهار(چه بهار) : (چا ، چه ) به معنی چاه آب می باشد و( بهار) یعنی

فراوانی(البته در لغت نامه دهخدا معنی دیگری می دهد ولی در اصطلاح عامیانه

 به معنی فراونی می باشد و دلیل این امر:

مردم این منطقه بیشتر دامدار و اندک افرادی صیاد بودند با توجه به اکثریت مردم که

به صورت کوچ نشینی در این منطقه زندگی می کردند چاه آب قابل شرب دارای اهمیت

 ویژه بود و  که مشخصه اصلی این منطقه چاه هایی که در حال حاضر هم وجود دارند

 مانند (چاه مشهور به نام چاه خضر که در محوطه اداره بنادر و کشتیرانی قرار دارد و

 چاه منطقه لیپار، درخت مکرزن و چاه موجود در پشت بازار کوچه های زنان در حاشیه

رودخانه و چاههای روستای طیس و طیس کوپان) قرار دارند به همین علت وجود چاههای

 فراوان به نام چابهار نام گذاری شده است.

تصویر از : مهسا(چاه بادبانی در منطقه لیپار مکرزن)

نکته جالب اینکه در نزدیکی های ساحل با فاصله چند متر از ساحل بعضی از چاههای

موجود قرار دارند که آبی شیرین و قابل شرب دارند دلیل عمده این امروجود منابع آب زیر

زمینی در منطقه (طیس کوپان و کمبل سلیمان و پلیس راه شهرستان چابهار) می باشد

که کوههای ساحلی در این منطقه به صورت سد طبیعی عمل می کردند و آب حاصل از

بارندگی و آب های جاری از رودخانه ها در مناطق نام برده در پشت سد طبیعی ذخیره

می شدند و آب های این منطقه به مناطق دلتا جریان نداشتند و این دلیل باعث نفوذ آب

 در لایه های زیر زمین می شد .

تصویر سد طبیعی(سیاه)،آب های ذخیره شده(آبی)،شهرستان چابهار(صورتی)

این سد طبیعی همان طور که در تصاویر به وضوع مشخص است عمل می کرد که

 شخصی به نام "لی"یا همان یک گروه مهندسی"لی" از کشور پاکستان که به این

 منطقه آمده بودند باعث شدند که این سد طبیعی را بشکافند و باعث شدند آب هایی

 که در این منطقه ذخیره می شدند را به  مسیر دلتا هدایت کنند.

تصویر منطقه لیپار(دلتا)

این گروه  با کندن کوه در منطقه لیپار(در مقاله بعدی در مورد این منطقه بیشتر توضیح

خواهیم داد) باعث ایجاد منطقه دلتا شدند ، این فعالیت را به خاطر باز کردن راه های

ارتباطی از  شهرستان چابهار انجام دادند که قبل از این عمل مسیر ارتباطی از چابهار

به مناطق دیگر فقط یک مسیر ( مسیر فعلی کنارک) وجود وفعالیت گروه مهندسی "لی"

با ایجاد منطقه دلتا باعث ایجاد مسیر های ارتباطی شهر چابهار به شهرهای دیگر بوده است

تصویر منطقه لیپار(دلتا) از نمایی نزدیک تر


 

محقق:احمد آشیان

گلاب بازدید : 111 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)
شهباز یزدانی رئیس هیات مدیره و مدیرعامل سازمان منطقه آزاد چابهار با اشاره به شرایط ویژه منطقه آزاد چابهار گفت: این منطقه در ۱۴ هزار هکتار از سال ۷۰ عملیاتی شده اما تاکنون به جایگاه شایسته‌ای دست نیافته، این درحالی است که در کشور ۵۵ میلیارد دلار صادرات صورت می‌گیرد که متاسفانه سهم چابهار از این رقم بسیار اندک است.
به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل شهباز یزدانی در نشستی با رسانه‌ها با اشاره به مذاکرات انجام شده با کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران، افزود: هم اکنون به دنبال راه اندازی خط مستقیم کشتیرانی از چابهار به چین هستیم تا بتوانیم تجارت را در این رونق بخشیم.

وی اظهارداشت: بندر چابهار تنها بندر اقیانوسی کشور است که با آینده‌نگری قصد دارد برای تامین مایحتاج مورد نیاز مردم گام بردارد، این درحالی است که بندر چابهار قصد دارد سهم خود در واردات را تا ۵ درصد افزایش دهد.
وی تصریح کرد: هم اکنون سالانه ۳ میلیون تن کالا به ارزش ۴۰۰ میلیون دلار از بندر چابهار ترانزیت می‌شود که بر این اساس، سهم چابهار تنها ۸ درصد از ارزش واردات کشور است، این درحالی است که قصد داریم آن را به ۵ درصد برسانیم. البته پروژه‌هایی نظیر توسعه بندر و بندرگاه، اسکله شهید بهشتی و کلانتری نیز در دستور کار قرار گرفته است.
به گفته یزدانی، هم اکنون خط کشتیرانی ۸ روزه از کراچی به دوبی، بندرعباس و در ‌‌نهایت چابهار برقرار است، اما متاسفانه خط مستقیم کشتیرانی هنوز راه‌اندازی نشده است که بر این اساس، روز گذشته مذاکراتی با شرکت کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران صورت گرفته تا بتوان برای برقراری خط مستقیم کشتیرانی به چین اقدامات لازم را صورت داد.
وی اظهار داشت: به دلیل وضعیت ویژه ساحلی و لنگرگاهی بندرچابهار، قابلیت تبدیل شدن این منطقه به یک مگاپورت وجود دارد، این درحالی است که ۸ حوزه آسیای میانه که دستیابی به آبهای آزاد ندارد، حجم ترانزیت قابل توجهی دارند که بسیار راغبند از طریق چابهار آن را انجام دهند. این کار مستلزم فراهم سازی زیرساخت‌های لازم حمل و نقل ریلی، هوایی و زمینی و دریایی است.
یزدانی با بیان اینکه بهترین راهکار احداث خط آهن مستقیم از چابهار به سرخس است، ادامه داد: به دلیل هزینه زیاد اجرای این پروژه، قرار بر این است که این خط آهن از چابهار به زاهدان و از آنجا به شبکه سراسری راه‌آهن متصل شود که طول این پروژه ۱۴۰۰ کیلومتر است.
وی افزود: در سال ۹۰ ردیف اختصاصی در بودجه برای این پروژه در نظر گرفته شده و قرار بر این بود که ۸۴ میلیارد تومان از این محل به پروژه خط آهن چابهار اختصاص یابد، اما تنها تا آبانماه سال جاری ۴ میلیارد تومان تخصیص یافته است که امیدواریم کار را بتوان با دریافت منابع در ماههای باقیمانده، سرعت بیشتری بخشید. البته هم اکنون ۱۸ کیلومتر از طول مسیر خاکریزی شده و ریل گذاری آن باقی مانده است.
مدیرعامل سازمان منطقه آزاد چابهارادامه داد: با این شیوه به نظر می‌رسد این پروژه ۵ سال دیگر نیز عملیاتی نشود، بنابراین باید به دنبال فاینانس‌های خارجی بود که البته کشورهایی همچون چین و هند راغب به قبول فاینانس این پروژه هستند که باید به این رغبت پاسخ داد و با شتاب بیشتری آن را پاسخ داد.
وی اظهار داشت: هم اکنون شرایط منطقه آزاد چابهار بسیار مناسب است، در حالی که پاکستان با بندر گوادر خود تهدیدی برای منطقه آزاد چابهار به شمار می‌رود، بنابراین اگر محدودیتهای جنگی و موجود در پاکستان از میان برداشته شود، به طور قطع این بندر رشد بسیاری خواهد یافت، البته هم اکنون شاید مسائل متعدد جنگی پاکستان را بتوان مسبب خواب خرگوشی در توسعه بندر چابهار شده است.


گلاب بازدید : 93 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)

امروز بعداز کلی انتظار سومین جلسه روان خوانی قرآن پایه سوم را در مسجد محل برگزار نمودیم.

انتظار از اینکه وقتی گیرمان نمی آمد وهمانطور که استحضار دارید تدریس کلاس چند پایه این مشکلات را

دارد به طوریکه پایه دومی ها هم رو باخودمون بردیم...

آنها هم قرآن داشتندپس چه بهتر از جلسه معنوی بهره را ببرند.

جالب تر اینکه حافظ حبیب الله،استاد مکتب وپیش امام مسجد هم در آن جا بود واز ایشان هم دعوت

کردیم که در جلسه ما شرکت نمایند تا از لحن وصدای زیبای این بزرگوار هم بهره را ببریم که ایشان دعوت

مارا پذیرفتندواین گزارش به صورت مصور در ذیل بیان می شود...

انالله وانا الیه راجعون

درگذشت دوست وبرادر گرامی ام فهد زین الدینی را به خانواده ایشان تسلیت وبرای آن سفر کرده غفران الهی را از درگاه خداوند متعال خواستارم.

طرحی زیبا از مسجد

نمایی زیبا از مسجدحضرت علی(ع)

نمایی دیگر از مسجدحضرت علی(ع)

محفل انس با قرآن

قرائت شیوای حافظ حبیب الله

نمایی دیگر از این محفل معنوی

دلیل اینکه بیرون مسجد این جلسه برگزار شدسردی هوا بود.ازنور وگرمای آفتاب استفاده بردیم.

آلبوم دانش آموزان پایه چهارم سال دوم خدمتم

منبع:مـــــکــــران مـــــــن

گلاب بازدید : 150 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)

مصاحبه کوتاه  یه وبلاگ نویس برتر بلوچستان محمد انور جدگال با مدیریت دو وبلاگ

                              ادرس وبلاگ به شرح زیر است .                           

همینجا که هست خوبه. بالا رفتن خطرناکه ممکنه بخورم زمین. البته شوخی کردم. من از کودکی یکی از تفریحاتم از درخت بالا رفتن بوده و هست.

بعضی وقتا دوست دارم وبلاگم خیلی پر خواننده تر باشه. مثلا وقتی که برای یه نوشته وقت میذارم و تحقیق و جستجو می کنم و بعد از فکر و تلاش نوشته ام رو می نویسم و بعد از چند روز می بینم توجهی به نوشته ام نشده حسرت می خورم که کاش وبلاگم پر خواننده تر بود.

اما در کل از وبلاگم راضیم. بیشتر از بالا رفتن وبلاگ خودم دوست دارم دیگران وبلاگ داشته باشند. خیلی ها را تشویق به نوشتن کرده ام. خیلی از دوستان و آشنایان را دیده ام که افکار جالب و مفیدی دارند اما امکان در میان گذاشتن افکارشان با دیگران وجود ندارد. خوشبختانه تا به حال چند نفر از اقوام و دوستان به این امر مشغول شده اند. دوستان زیادی دارم  که وبلاگ می نویسند.

از صفر تا بیست به وبلاگت چه نمره ای میدی؟

خب نمره بیست که دوست داشتنی تره ولی فکر کنم نمره ۱۸ براش بهتر باشه. دلیل خاصی هم نداره.

فکر میکنی تو وبلاگت،  چه چیزی مخاطبت رو به خودش جذب میکنه؟

این رو خواننده ها بهتر می تونن بگن. ولی فکر کنم بعضی خاطرات بامزه قدیمی برای خواننده ها جالب باشه. همچنین اشتراک نظر من و خواننده ها ممکنه عاملی باشه که بعضی دوستان به طور دائم سر می زنند. ضمنا بعضی کار های تحقیقاتی که در مورد موضوعات تاریخی یا علمی انجام داده بودم و نتیجه شو توی وبلاگم گذاشته بودم خیلی مورد توجه بعضی دوستان واقع شد.

آیا فکر میکنی یک روزی وبلاگ نویسی رو تموم میکنی؟

نه اصلا دوست ندارم چنین اتفاقی بیفته. هر چند بعضی وقتا نوشتن خیلی سخته. ولی دوست دارم تا زنده ام و تا وقتی امکانات وبلاگ و اینترنت در دنیا وجود داره من وبلاگ نوشتن رو ادامه بدم. بعد از خودم هم دوست دارم این وبلاگ ادامه پیدا کنه. البته خوشبختانه آرشیو وبلاگ میتونه باقی بمونه حتی اگه نوشته جدید اضافه نشه. از تکنولوژی های آینده که خبر ندارم. ولی ترجیح میدم همین وبلاگ ادامه پیدا کنه. ممکنه روش اتصال به اینترنت و سرعتش و خیلی چیزای دیگه در آینده تغییر کنه. اما دوست دارم این وبلاگ بمونه.

الان توی میهن بلاگ مینویسی.  بلاگفا چه کاری رو انجام بده که بهتر و بهتر بشه و چه کاری رو انجام نده بهتره به نظرت؟

الان امکانات بلاگفا خوبه و من راضی هستم. ولی قبلا روی صفحه اول  بلاگفا اطلاعات بیشتری بود. مثل پرخواننده ترین وبلاگ ها، محبوبترین وبلاگها و غیره معرفی می شد که الان نیست. ضمنا تقسیم بندی وبلاگها بر حسب موضوع قبلا وجود داشت که الان فقط بر حسب کلمات کلیدی این تقسیم بندی وجود داره. به عنوان مثال تقسیم بندی سایت بلاگفا کاملتر و دقیق تره.

در مورد کلمات زیر، یه عبارت کوتاه هر چیزی که به ذهنت میاد رو بگو لطفا.

خدا: مهربان و بزرگوار و همه خوبی ها

عشق: یک احساس زیبا

انسان: کرامت

خورشید: گرما، رشد، زندگی

باد صبا: سخنی از دوست

انور: سعی می کنه پسرخوبی باشه

میهن بلاگ: واسطه خیلی از دوستی ها

فیسبوک: وقت تلف کنی

شعر: بیان احساسات

قلم: یه سلاح دوست داشتنی

از سر زمین ایران و بلوچستان: سرما، طبیعت زیبا، برف ۰دریا. کویر

آبی: سبز 

سوالی که دوست داری ازت پرسیده بشه؟

همین سوال هایی که پرسیده بودید خوب بودند. ضمنا دوست داشتم بپرسید آیا توصیه ای هم به دیگران دارید یا نه و همچنین مشکلاتی که وبلاگ نویسی رو تهدید می کنه چیه؟

و حرف آخر:

اول از همه عزیزانی که از گذشته تا به حال برای توسعه زیرساختهای اینترنت در ایران و بلوچستان زحمت کشیده اند تشکر می کنم. همچنین از شما و همه همکارانتون در میهن بلاگ و دیگر سایتهای خدمات وبلاگ که خیلی برای رشد و توسعه وبلاگ نویسی در ایران زحمت کشیده اند تشکر می کنم و ممنونم که امکان این مصاحبه با من رو فراهم کردید. همچنین می خواستم پاسخی هم به سوالی که در آخر خودم نوشتم بنویسم.

وبلاگنویسی فعالیت دوست داشتنی و دلچسبی است اما متاسفانه مشکلاتی هم وجود دارد. یکی از بزرگترین آنها محدودیتهایی است برای کسانی که حدود اخلاقی  را رعایت می کنند اما در معرض خطر فیلترینگ هستند. به عنوان مثال با فیلتر کردن بلاگ اسپات به یکباره هزاران وبلاگ خوب فارسی هم فیلتر شدند. عزیزانی هم بودند در همین سایت های وبلاگ فعالیتهای بسیار سالمی انجام می دادند ولی متاسفانه به خاطر محدودیت ها و سو تفاهم های ایجاد شده سختی زیادی کشیدند. از این بابت خیلی متاسفم.

دو تا توصیه هم به خوانندگان وبلاگها داشتم. که اگر خودشون وبلاگ نمی نویسند نوشتن رو شروع کنند. شاید بشه گفت همونطور که آثار ادبی گذشتگان ما از مفاخر زبان و فرهنگ کشور ماست وبلاگ های ایرانی هم از نگهبانهای فرهنگ و زبان این مرز و بوم اند. وبلاگ مثل نماینده ای از انسانها در فضای مجازی است و هر چه نمایندگان بیشتری وجود داشته باشد این فرهنگ غنی تر به نسل بعد منتقل می شود.

توصیه دوم اینکه برای بهتر شناختن یک وبلاگ بهتره هم وبلاگ نویسان به نوشته های برتر خودشون ارجاع بدن و هم خوانندگان آرشیو وبلاگها رو هم مد نظر داشته باشند. معمولا مجله ها و روزنامه ها در صفحه اول یا فهرست مجله نوشته های برتر مجله رو معرفی می کنند اما با آخرین نوشته یک وبلاگ نمیشه کل وبلاگ رو شناخت.

در پایان باز هم از شما تشکر می کنم و براتون آرزوی موفقیت می کنم.

باز هم تشکر میکنم که دعوت ما رو قبول کردی... سالم، شاد و پیروز باشی..  .امیدوارم که در تمامی مراحل زندگی موفق و موید باشید و ایام به کام شما عزیزانم باشه .همیشه شاد و همیشه خنده بر لبانتون باشه

آقای انور جدگال و همه عزیزانی که وقت گذاشتید و نگاه مهربونتون رو به این مصاحبه اختصاص دادین از یکایک شما عزیزان نیز کمال تشکر و قدردانی رو دارم

            با سپاس فراوان ملـــــــــــــــــک ریســـــــــیی

گلاب بازدید : 181 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)

تولید عسل در سیستان و بلوچستان یک درصد ظرفیت واقعی است

علی اکبر رهدار-استان پهناور سیستان و بلوچستان با شرایط آب و هوایی متنوع از قابلیت ها و توانمندی های زیادی در بخش های مختلف برخوردار است که یکی از این ظرفیت ها صنعت زنبورداری در مناطق کوهستانی این استان است به طوری که کارشناس امور دام سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان از ظرفیت بالای پرورش زنبور عسل در این استان خبر داد و گفت: قله تفتان و اطراف شهرستان خاش، حدود یک صد برابر میزان موجود، ظرفیت پرورش زنبور عسل را دارد.به هر صورت وجود مراتع، مزارع و کوه های فراوان و گونه های منحصربه فرد گیاهی، باعث شده است که شرایط برای توسعه صنعت زنبورداری در این منطقه مهیا باشد و بدین ترتیب با اندکی سرمایه گذاری و توجه بیشتر، می توان تحولات چشمگیری را در این زمینه، که قطعا کمک شایانی نیز به رشد میزان اشتغال پایدار در استان خواهد کرد، مشاهده کرد. در همین راستا یکی از زنبورداران نیک شهر که حدود ۱۸۰ کندوی زنبور عسل دارد از نبود تعاونی زنبورداران در این شهرستان گلایه کرد و گفت: زنبورداران در این شهرستان برای تولید عسل با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می کنند. وی با اشاره به این که برای تهیه وسایل موردنیاز تولید عسل با مشکلات زیادی مواجه است، افزود: ما زنبورداران برای تهیه کندو باید به اصفهان و دیگر استان های کشور برویم که این امر، کار را برای این قشر سخت کرده است.«بلوچی» افزود: در صورت وجود تعاونی زنبورداران، مشکل خرید عسل تولیدی تا حدودی حل می شود و دیگر اجباری نیست عسل را به قیمت کمتر در اختیار واسطه ها قرار داد تا بیشتر سود حاصل از آن، عاید دلالان شود.وی تصریح کرد: عسل تولیدی زنبورداران منطقه را برخی از افراد با قیمت کمی می خرند و به کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس صادر می کنند.زنبوردار دیگری در ایرانشهر در حالی که از نبود بسته بندی گلایه می کرد گفت: عسل تولیدی، اگر بهترین کیفیت را هم داشته باشد به دلیل عرضه در شیشه های خالی رب و ترشی و گالن های پلاستیکی خود به خود از کیفیت آن کاسته می شود و خریداران نیز فکر می کنند که این عسل کیفیت خوبی ندارد.یکی دیگر از زنبورداران نیز از نبود فروشگاه ویژه یا محل عرضه وسایل موردنیاز در زمینه پرورش زنبورعسل در مرکز استان انتقاد و تصریح کرد: برای تهیه کندوی زنبور عسل در فصل بهار که زمان تکثیر است با مشکل مواجه هستیم. «محمدزاده» افزود: بنابر این بسیاری از زنبورداران به استفاده از کندوهای دست دوم روی آورده اند که استفاده از این کندوها گاه به دلیل وجود آفت ها و تخم و لارو انگل ها، مشکلاتی را برای این قشر به وجود می آورد. وی اضافه کرد: در برخی مواقع، تهیه همین کندوهای دست دوم نیز مشکل و غیرممکن است.وی نبود امکانات و تسهیلات موردنیاز زنبورداری در فصل کوچ را از دیگر مشکلات زنبورداران سیستان و بلوچستان اعلام کرد.بر اساس اعلام کارشناسان تولید و پرورش زنبور عسل هر صد کندوی زنبور عسل، می تواند به صورت مستقیم برای یک نفر شغل ایجاد و درآمد زیادی را عاید مردم منطقه کند ضمن این که فعالیت در زمینه این شغل می تواند با دامداری، کشاورزی و... توام باشد.با افزایش حداقل یک صد برابری تعداد کندو و زنبورعسل، سیستان و بلوچستان قادر خواهد بود، سالانه حداقل ۸۰۰ تن عسل برداشت و روانه بازارهای مصرف داخل استان و کشورهای همسایه از جمله کشورهای حاشیه خلیج فارس کند و درصد اشتغال به طور قابل ملاحظه ای افزایش و میزان بیکاری را در استان کاهش می دهد.یکی از کارشناسان امور دام و زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان هم از توجه و اهتمام آموزشگاه های فنی و حرفه ای برای آموزش علاقه مندان خبر داد و گفت: در بخش آموزش فنی و حرفه ای و طرح هجرت، مربیان فنی و حرفه ای در روستاها مستقر شده و آموزش روستاییان و عشایر را بر عهده گرفته اند. «خمر» افزود: امیدواریم با این حرکت ها شاهد توسعه صنعت زنبورداری در این منطقه باشیم.یکی دیگر از کارشناسان امور دام نیز با اشاره به وضعیت استان در رابطه با زنبورداری گفت: یکی از مشکلات زنبورداران بیشتر مناطق کشور، اجبار به کوچ از یک استان به استان های دیگر است. «حسین سالاری» افزود: با این حال، شرایط سیستان و بلوچستان با توجه به موقعیت آب و هوایی و پهناوری استان به گونه ای است که نیاز به کوچ زنبورداران این منطقه به دیگر مناطق کشور احساس نمی شود.وی تصریح کرد: وجود گونه های خاص گیاهی در مناطق کوهستانی این استان از جمله گیاه گلدرکه در حال حاضر متخصصان دانشگاه کازرون مشغول تهیه طرح جایگزین این گیاه با انسولین هستند، می تواند باعث تولید عسلی منحصر به فرد در سیستان و بلوچستان شود.وی تصریح کرد: قله ۴۰۵۰ متری تفتان با گونه های منحصر به فرد گیاهی این توانایی را دارد که به یکی از قطب های تولید عسل در کشور تبدیل شود.وی اضافه کرد: با توجه به ظرفیت های موجود با کمی حمایت و توجه می توان در آینده ای نزدیک شاهد توسعه روزافزون صنعت زنبورداری در سیستان و بلوچستان بود

گلاب بازدید : 119 یکشنبه 30 اردیبهشت 1403 نظرات (0)

سیستان و بلوچستان تنها رویشگاه ((چای ترش )) در ایران

رهدار:با وجود این که سیستان و بلوچستان تنها رویشگاه چای ترش یا چای مکی در ایران به شمار می آید اما این محصول گیاهی با ارزش برای فرآوری به دیگر استان های کشور صادر می شود و به دلیل این که از کشاورزان جنوب این استان که به کشت این محصول مشغول هستند حمایت های لازم صورت نمی گیرد، انگیزه کشت چای ترش یا قرمز در این منطقه کاهش یافته است در حالی که با حمایت از تولیدکنندگان و ایجاد صنایع فرآوری و تبدیلی، می توان ضمن ایجاد اشتغال پایدار، زمینه های صادرات و هم چنین رونق تولید این محصول گیاهی را در سیستان و بلوچستان به وجود آورد چرا که چای ترش تولیدی در جنوب این استان به دلیل شرایط آب و هوایی و موقعیت جغرافیایی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است و توانایی رقابت با انواع خارجی خود را دارد.

این چای گیاهی خواص دارویی فراوانی دارد و برای تقویت اعصاب و کنترل فشار خون مناسب است.

سیستان و بلوچستان دومین استان پهناور کشور با توانمندی های فراوانی در زمینه کشاورزی، دام پروری و تجاری است که کشت چای ترش به ویژه در شهرستان های جنوبی دلگان و نیکشهر به عنوان یکی از توانمندی های این استان مستعد محسوب می شود که در این راستا کشت این محصول در دو سه دهه اخیر در این استان رونق قابل ملاحظه ای یافته است، پیش از این چای ترش به عنوان سوغات از کشور عربستان به ایران وارد می شد.

از مشخصات این گیاه می توان به ارتفاع حدود ۶۴ تا ۴۲۹ سانتی متری آن، رنگ سبز تیره متمایل به قرمز، برگ های متناوب ، رگبرگ های پنجه ای و برگ ها دارای ۷ -۳ لوب و حاشیه برگ ها دندانه ای ، بدون کرک و دم برگ بلند یا کوتاه آن اشاره کرد . در همین راستا رئیس سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان اظهار داشت: سطح زیر کشت چای ترش در استان ۳۳۰ هکتار است که از این مقدار سالانه ۲۹۰ تن چای ترش به دست می آید . «محمد علی نیکبخت» افزود: کاشت این محصول در اردیبهشت و خرداد ماه آغاز می شود و برداشت آن نیز در ماه های آبان و آذر است. یک شهروند زاهدانی نیز گفت: برای این محصول ، بازار فروش خاصی در داخل استان وجود ندارد. «جلیلی» افزود: این محصول با وجود فراوانی آن برای خیلی از افراد ناشناخته مانده است. رئیس جهاد کشاورزی دلگان نیز سطح زیر کشت چای ترش در این شهرستان را ۱۸۰ هکتار عنوان کرد و اظهار داشت: از هر هکتار زمین زیر کشت چای ترش، ۸۰۰ کیلوگرم محصول برداشت می شود. «منصور عدل »افزود: در هنگام کاشت و برداشت این محصول حدود ۱۰۰ نفر مشغول به کار هستند. یک کشاورز دلگانی هم گفت: خریداران این محصول بیشتر از واحدهای صنعتی مشهد، تهران و یزد به این منطقه می آیند و به خاطر نبود کارگاه فرآوری مجبور هستیم محصول خود را به قیمت پایین تر به آن ها بفروشیم.«عبدالرحیم بامری» افزود: اگر کارگاه فعال چای ترش در منطقه وجود داشته باشد محصول پس از برداشت مستقیما به کارگاه انتقال می یابد و فرآوری می شود که می تواند به ایجاد اشتغال در استان کمک کند.مدیر جهاد کشاورزی نیکشهر اظهار داشت: سطح زیر کشت چای ترش در این شهرستان ۱۵۰ هکتار است و از هر هکتار ۶۰۰ کیلو محصول برداشت می شود .

«حبیب رئیسی» افزود: برداشت این محصول بیشتر توسط زنان صورت می گیرد و برای حدود ۲۰۰ نفر زن و مرد اشتغال ایجاد می شود که در صورت وجود کارگاه های فرآوری، هم کشت محصول و هم میزان اشتغال به صورت قابل ملاحظه ای افزایش می یابد. فروشنده یکی از عطاری های زاهدان گفت: با وجود این که این گونه گیاهی در استان به وفور کشت و یافت می شود متاسفانه چای ترش موجود در بازار از دیگر استان ها تامین می شود.

یک کارشناس اقتصادی نیز گفت: نبود کارگاه های فرآوری و نبود حمایت های لازم از تولیدکنندگان این محصول گیاهی باعث کم رونق شدن و پایین آمدن انگیزه کشاورزان برای کشت آن شده است. «جوادی» افزود: اگر کارگاه فرآوری چای ترش فعال شود کشاورزان می توانند در ایام فراغت در این کارگاه ها مشغول به کار باشند و به رشد چرخه اقتصادی کمک کنند.یکی از فرهنگیان نیکشهر گفت: این گونه گیاهی، علاوه بر خاصیت دارویی زیادی که دارد به تنظیم فشار خون کمک می کندو در صنایع غذایی و آرایشی هم مورد استفاده قرار می گیردبه گونه ای که بومیان از قسمت های مختلف آن در آشپزی استفاده می کنند. «بارکزایی» افزود: کاسبرگ تازه این گیاه برای تهیه سالاد ، پخت کیک، سوپ، سس و پودرهای خوراکی و اسانس چای ترش برای تولید نوشابه هایی مانند لیمونات مورد استفاده قرار می گیرد.

تعداد صفحات : 34

اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    مرا محبوب كنيد

    آمار سایت
  • کل مطالب : 338
  • کل نظرات : 13
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 14
  • آی پی امروز : 28
  • آی پی دیروز : 23
  • بازدید امروز : 58
  • باردید دیروز : 25
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 1
  • بازدید هفته : 336
  • بازدید ماه : 1,024
  • بازدید سال : 5,762
  • بازدید کلی : 82,137